Кислый маринад для консервирования овощей содержит 24 % столового уксуса (10 % раствор уксусной кислоты ). у хозяйки имеется уксусная эссенция (80 % раствор уксусной кислоты ). сколько процентов уксусной эссенции должно содержаться в аналогичном маринаде?
В итоговом растворе должно содержаться уксусной кислоты: 0,24*0,1=0,024 (это 2,4%)
Пусть x — доля уксусной эссенции в итоговом растворе.
Тогда x*0.8=0.024
x=0.03
ответ: 3%.