При 100 г муки, масса всего теста будет 100(мука) + 100 (соль)+50 (вода)=250 г
Нам нужен 1 кг, тогда воды нужно в 1000г/250г=4 раза больше. 50 г*4=200 г
При 100 г муки, масса всего теста будет 100(мука) + 100 (соль)+50 (вода)=250 г
Нам нужен 1 кг, тогда воды нужно в 1000г/250г=4 раза больше. 50 г*4=200 г