Как решались на отношение? я подзабыла

Задача 1. Вода составляет 76% картофеля. Сколько килограммов воды в 35 кг картофеля?

Решение. Вода составляет 76% от 35 кг. По правилу нахождения процентов от данного числа(чтобы найти проценты от данного числа нужно обратить проценты в десятичную или обыкновенную дробь, а затем умножить данное число на эту дробь) получаем  0,76∙35=26,6 кг.

ответ: в 35 кг картофеля содержится 26,6 кг воды.

Или:
24 часа в сутках это 100% , а что бы найти 1% мы делим 24 на 100. а чтобы найти например Сколько в процентах 2:00 умножаем 2 на (24:100)