5 минут - 4 котлеты с одной стороны 5 минут - оставшиеся 2 с одной стороны, 2 с первых 5 минут с другой стороны 5 минут - 2 с первых со второй стороны, 2 со второх 5 минут со второй стороны
Положить на сковородку 4 котлеты. Жарить их 5 минут до готовности одной из сторон. Затем 2 котлеты перевернуть, а 2 снять, и на их место положить оставшиеся 2 котлеты, которые еще вообще не жарились. Жарить еще 5 минут. За это время 2 котлеты из первой партии, которые остались на сковородке, прожарились с обеих сторон, т.е. они готовы. Снимаем их. Оставшиеся 2 котлеты переворачиваем, т.к. они прожарились только с одной стороны
5 минут - оставшиеся 2 с одной стороны, 2 с первых 5 минут с другой стороны
5 минут - 2 с первых со второй стороны, 2 со второх 5 минут со второй стороны
Жарить еще 5 минут. За это время 2 котлеты из первой партии, которые остались на сковородке, прожарились с обеих сторон, т.е. они готовы. Снимаем их. Оставшиеся 2 котлеты переворачиваем, т.к. они прожарились только с одной стороны