Используя интернет ,выясните,как происходит припускание мяса и какую для этого посуду необходимо использовать

Ariunkh Ariunkh    2   07.07.2019 12:00    14

Ответы
Dildabekova61 Dildabekova61  30.07.2020 19:15
Припускание - отваривание продуктов в плотно закрытой посуде в небольшом количестве воды или бульона. Припускают нарезанное небольшими кусочками мясо. На оставшемся бульоне готовят соусы, которыми затем приправляют готовое блюдо.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Математика