Для приготовления одной булочки взяли 65 гр муки, получили 85 гр готового теста. выпекли булочку 8 гр. определить упёк и припёк? cколько муки влажностью 12% возьмут для такойже булочки?

mari523    2   26.07.2019 09:00    0