Они были грамотными, образованными, т.к. умели читать и писать. Так умели только очень богатые люди (цари) и монахи. Между молитвами они занимались повседневной жизнью.
Между молитвами монахи ведут обычную жизнь в стенах монастыря: читают книги, делают уборку, ходят на прогулку, общаются друг с другом. Грамотность монахов имела огромное значение, так как многие из них вели записи событий, которые мы сейчас называем историческими. Взять к примеру Нестера и его «повесть временных лет».