1. Математика
  2. Чем отличается классическая

Чем отличается классическая технология приготовления сложного теста от скороспелого?

sa66 sa66    3   09.08.2019 19:20    8

Ответы
ludmillychka ludmillychka  04.10.2020 07:54
По  классической  технологии  используют  закваску и сначапа  готовят  опару  когда  она  увеличится  в  обьеме  в  2  раза  добавляют муку  и  дрожжи воду и другие  добавки  Скороспелое  тесто  сразу  готовят  все  вместе  с  дрожжами. 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Математика
гогогогог гогогогог  29.06.2019 07:50
1)что такое витамины? 2)зачем они нужны людям? 3)что нужно есть людям,чтобы быть здоровыми?...
аришка232 аришка232  29.06.2019 07:50
Решить 4-класс стационарная зерносушилка за 5 мин просушивает 100 кг зерна а передвижная за 2 мин просушивает 50 кг. за какое время эти зерносушилки вместе просушат 90...
лика20042 лика20042  29.06.2019 07:50
Как обратить обыкновенную дробь в десятичную. скажите из учебника виленкина 5 а,, класс....
vovova2020 vovova2020  29.06.2019 07:50
(9 987-x)-4 856=3 767 решение уравнении...
kerdivar86 kerdivar86  29.06.2019 07:50
Записать координаты точек, находящихся на расстоянии: 1. 3 единицы от точки м(5); 2. 6 единиц от точки n (10); 3. 4 единицы от точки к(12)...
steamenigasteam steamenigasteam  29.06.2019 07:50
Вмагазин 150 кг черешни. до обеда продали 20% всей черешни, а после обеда 2/3 оставшейся черешни. сколько кг черешни продали после обеда?...
МаринаБалыгина505212 МаринаБалыгина505212  29.06.2019 07:50
Как считаете можно ли отвлеч человека болтовней? ваше...
hadisvv hadisvv  29.06.2019 07:50
Из муки выпекают 3 кг хлеба сколько килограммов муки потребуется для выпечки 99 кг хлеба...
Andriy1208 Andriy1208  29.06.2019 07:50
За 1 час дельфин проплыл 10 км,что на 2 км меньше,чем за второй час.за третий час он проплыл столько километров,сколько за первый и второй вместе.сколько километров проплыл...
serofimtimoxa serofimtimoxa  29.06.2019 07:50
Бобры построили на нескольких лесных ручьях по одинаковому числу плоти на трех ручьях они построили 18 плотин сколько плотин построено на пяти ручьях? напишите не решение...

Популярные вопросы