Рассказ названа" теплый хлеб" потому что затронута тема хлеба, которой связана с чертами характера человека . К примеру в начале рассказа коню дали чёрствый хлеб , потому,что он сначала был злым и жадным, а в конце рассказа он дал коню мягкий хлеб потому что стал добрым и щедрым .