Какая вода испаряется быстрее​

Соль значительно изменяет свойства воды, так: Пресная вода закипает быстрее, зато в соленой воде пища готовится быстрее; Пресная вода замерзает быстрее и образует прочный лёд, соль же мешает замерзать воде, лёд из соленой воды рыхлый и быстро тает; Плотность соленой воды выше, поэтому она легко удерживает предметы.

Объяснение: