Как в своих песнях народ называет березу и рябину? почему?

Упоминание рябины и берёзы очень часто можно встретить в русских народных песнях. обращение к ним мягкое, нежное , уважительное. Берёза всегда считалась символом России, от этого и такое почтительное отношение к ней. Рябина и Берёза всегда были поэтическими символами нашей России - матушки. Рябина символ счастья. 
"Берёза моя, берёзонька"

Берёза белая подруга 

Белая берёза, я тебя люблю 
Протяни мне ветку нежную свою 

Ой, рябина кудрявая 

Ой, рябина, рябинушка,
Что взгрустнула ты?..