Есть ли среди знакомых вам произведений фольклора такие которые вы узнали не из книг, а через устную речь? назовите их?

Есть, это колыбельные песни и сказки, которые рассказывали мама и бабушка. Например: "Ночь пришла, \Темноту привела, \Задремал петушок, \Запел сверчок. \Вышла маменька, \Закрыла ставеньку.  \Засыпай, \Баю-бай."   Сказки "Морозко", "Гуси-лебеди", "Три медведя" и много других.

Да есть. Это например колобок, репка, золотой петушок, золотая рыбка.