Что сбило чиновников из "ревизора" н. в. гоголя с толку? почему они приняли хлестакова за ревизора?

Это связано с непреднамеренностью поступков Хлестакова.

Чиновников поразила наблюдательность Хлесакова( в тарелки заглядывал), а также , что он две недели живет в гостинице и денги не платит. По их соображению так вести себя могло только важное лицо. Но больше всего их заставил верить страх.Ведь городничий узнав , что Хлестаков живет две недели в гостинице понял, что в их городе творится полнейший бардак.