Здраствуйте, я бы хотел узнать из-за чего точка кипения соленоц воды нежели чистой. ответ дать в двух вариантах "за умный" и не очень ответить по скорее.
Я надеюсь, что мой ответ тебе , но он не слишком заумный, прости... Чтобы вода закипела, давление ее пара должно слегка превышать атмосферное давление. А когда в воду добавляют соль, молекулам воды становится сложнее перейти в газообразное состояние (что происходит при закипании). Это повышает температуру кипения соленой воды. Но в некоторых случаях соленая вода закипает быстрее. Это зависит от теплоёмкости. (Теплоемкость — количество тепла, необходимое для повышения температуры вещества на 1 °C) У солёной воды она ниже. Однако это сложно заметить в растворе, где меньше 20% соли. Надеюсь, это то, что ты хотел узнать)
Чтобы вода закипела, давление ее пара должно слегка превышать атмосферное давление. А когда в воду добавляют соль, молекулам воды становится сложнее перейти в газообразное состояние (что происходит при закипании). Это повышает температуру кипения соленой воды. Но в некоторых случаях соленая вода закипает быстрее. Это зависит от теплоёмкости. (Теплоемкость — количество тепла, необходимое для повышения температуры вещества на 1 °C) У солёной воды она ниже. Однако это сложно заметить в растворе, где меньше 20% соли.
Надеюсь, это то, что ты хотел узнать)