Запишите определение понятия «амфотерность». Напишите уравнения химических реакций, с которых можно подтвердить амфотерность гидроксида цинка и аминоуксусной кислоты.

Амфотерность (от др.-греч. ἀμφότεροι «двоякий, двойственный; обоюдный некоторых химических веществ и соединений проявлять в зависимости от условий как кислотные, так и осно́вные свойства.

Уравнения реакции потверждающие амфотерность аминоукусуной кислоты:

1) NH2-CH2-COOH+ NaOH---> NH2-CH2-COONa+ H2O

2) NH2-CH2-COOH+ HCl---> NH3Cl-CH2-COOH 

Уравнения реакции подтверждающие амфотерность гидроксида цинка :

Кислотные:

Zn(OH)2 + 4NH3 > [Zn(NH3)4](OH)2 - взаимодействие с избытком аммиака. Zn(OH)2 + 2NaOH >Na2ZnO2 + 2H2O - взаимодействие со щелочами.

Основные:

Zn(OH)2 + 2HCl > ZnCl2 + 2H2O - взаимодействие с кислотами.

Zn(OH)2 + СО2 > ZnCO3 + H2O - взаимодействие с кислотными оксидами.