Задание №2 1уровень.
А.Напиши химическое уравнение реакции гидролиза сахарозы.
В.Как проверить наличие глюкозы в полученном растворе в процссе гидролиза.
2 уровень
А. Напиши химическое уравнение реакции гидролиза целлюлозы
В. Целлюлоза (клетчатка) в отличие от крахмала гидролизуется с трудом , но на гидролизных заводах отходы древесины (щепки , опилки) перерабатывают для какой цели?
3уровень
А. Напиши химическое уравнение реакции гидролиза крахмала
В.Перечисли промежуточные продукты гидролиза крахмала,так как у крахмала гидролиз идет ступенчато.