Задание 10. Определите, какую роль играла поваренная соль в быту кочевых народов при заготовке мяса на зиму или долгого путешествия. Мясо крепко солили или варили в
крепком мясном бульоне. ответ обоснуйте, используя знания об ингибиторах и
катализаторах.​

cavgurova3131    2   29.10.2020 07:58    7