Задача 1. Визначте масу солі, необхідну для приготування 200 мл розчину з масовою часткою солі 15%, якщо густина розчину становить 1,1 г/мл
Задача 2. Для засолювання огірків використовують 7 % водний розчин кухонної солі NaCl. Саме такий розчин достатньою мірою пригнічує життєдіяльність хвороботворних мікробів і пліснявого грибка і в той же час не перешкоджає процесам молочнокислого бродіння. Розрахуйте масу солі та об’єм води для приготування такого розчину кухонної солі об’ємом 10 л, якщо його густина 1,048 г/мл