1. Химия
  2. За сильного нагрівання білків​

За сильного нагрівання білків​

CagBak CagBak    1   18.05.2021 15:57    0

Ответы
lukynova20 lukynova20  17.06.2021 23:53

Це явище денатурації. Під час нагрівання білок зсідається й повернути його до попереднього стану неможливо. Тоді говорять про денатурацію білка, тобто його руйнування, втрату ним своєї будови. Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають денатурацією

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
sofiko07161 sofiko07161  19.05.2020 10:58
Рассчитайте массу воды, который образуется в результате сжигания изобутанола, массой 12г....
dzavad1 dzavad1  19.05.2020 10:58
Напишите формулу полимера, мономера, структурного звена для следующих полимеров: А) поливинилхлорида Б) полистирола...
жандос29 жандос29  19.05.2020 10:58
9(а) Составьте генетический ряд металла из предложенных веществ.C, Na2O, H2SO4, Na, H2CO3, CaCO3, NaOH, Ba(OH)2, CO2, Ca(OH)2, Na3PO41(b) Запишите соответствующие уравнения...
МурррKsKs МурррKsKs  19.05.2020 10:57
Етанова кислота вступила в реакцію з магнієм масою 60 г з масовою часткою домішок 12%. Очисліть масу солі й об*єм газу, що утворились під час peакції. Назвіть утворені речовини.​...
obuhovasveta obuhovasveta  19.05.2020 10:55
Пентеннің салыстырмалы молекулалық массасы...​...
slavaapakinp00lrn slavaapakinp00lrn  23.06.2019 12:40
Составьте уравнения реакций и уравняйте 1,барий+фосфор=фосфид бария 2,кальций+соляная кислота=хлорид кальция+водород 3,барий+вода=гидроксид бария+водород 4,гидроксид натрия+серная...
azlidenp08oin azlidenp08oin  23.06.2019 12:40
Составить 3 уравнения реакций отражающих характерные свойства альдегидов...
Ришат12333323 Ришат12333323  23.06.2019 12:40
Какая масса воды образуется, если в реакцию с водородом вступило 160 грамм кислорода...
даша084 даша084  23.06.2019 12:40
Нужно сделать цепочку превращений. ! (oh)...
stockmen stockmen  23.06.2019 12:40
Что такое al2o3 и n2o3 какие классы групп им соответствуют ?...

Популярные вопросы