Юний хімік вирішив спалити грудочку цукру, однак це йому не вдалося. Він дізнався що спалити цукор усе таки можна. Для цього на грудочку цукру потрібно насипати попелу. Піднісши запалений сірник до цієї грудочки, він був вражений, тому що цукор відразу загорівся. Яку роль у цій реакції відіграв попіл? Чи можете ви запропонувати інший б, щоб змусити цукор горіти?