выполнить опыт №6 набухание желатины.
в банку с небольшим количеством воды (50 мл) бросьте 5 г желатина. что наблюдаете? почему? что изменится, если желатин оставить в стакане на несколько минут? почему? поставьте стакан с желатином в мисочку с горячей водой и перемешайте. что происходит? почему? достаньте стакан с раствором желатина. попробуйте его вылить из банки. потрогайте его пальцами. что наблюдаете? почему? дайте раствору остыть. что наблюдаете? почему? опишите свои действия, наблюдения и поясните их.