Вычислить молекулярную массу крахмала, если в среднем каждая молекула содержит по 12000 остатков молекул глюкозы.

Формула крахмала - (C6H10O5)n
Значит, 1 остаток глюкозы: 12*6+1*10+16*5=162 (г/моль) Молярную массу каждого элемента в составе молекулы берём из таблицы Менделеева, если что.
И таких остатков 12000: 162*12000=1944000 (г/моль) Это и есть ответ.