Для визначення цих сполук використовують якісні реакції:
1.Якісна реакція на первинні спирти (етанол): зелений
3СН3-СН2-ОН + К2Cr2O7 + 4H2SO4(конц.) ===> 3H3C-C-OH + K2SO4 + Cr(SO4)2+7H2O
оранжевий приємний запах зелених яблук
2. На вторинні спирти (етиленгліколь):
CuSO4 + 2NaOH ===>Cu(OH)2(Блакитний осад) + Na2SO4
СН2-OH СН2-O-
2 | + Cu(OH)2 === > | Cu + 2H2O
Блакитний осад Сu(OH)2 після реакції розчин стає синім
Для визначення цих сполук використовують якісні реакції:
1.Якісна реакція на первинні спирти (етанол): зелений
3СН3-СН2-ОН + К2Cr2O7 + 4H2SO4(конц.) ===> 3H3C-C-OH + K2SO4 + Cr(SO4)2+7H2O
оранжевий приємний запах зелених яблук
2. На вторинні спирти (етиленгліколь):
CuSO4 + 2NaOH ===>Cu(OH)2(Блакитний осад) + Na2SO4
СН2-OH СН2-O-
2 | + Cu(OH)2 === > | Cu + 2H2O
СН2-OH СН2-O-
Блакитний осад Сu(OH)2 після реакції розчин стає синім