Вкажіть процес, що відбувається при нагріванні розчину білка:
А)Денатурація;
Б)Гідратація;
В)Утворення поліпептиду;
Г)Утворення полімеру

ilhamamanov197 ilhamamanov197    1   12.05.2020 16:23    2

Ответы
kitikdasa33 kitikdasa33  14.09.2020 09:23

А) денатурація

Объяснение:

Денатурація або зсідання білка – руйнування вторинної, третинної і четвертинної структури білка під дією нагрівання.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия