Вкажіть один із чинників денатурації білка: а)дія сильних кислот б)розчинення білків у воді в)дія на білки воднем г)дія на білки вуглекислим газом

temaganenko temaganenko    2   07.06.2019 06:20    17

Ответы
set17 set17  07.07.2020 01:58
А) Дія сильних кислот.
Аномальне кислотне середовище призводить до денатурації білка.
Тому у кислотному та лужному середовищі відбувається цей процес.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия