Визначити масову частку карбоксильних груп в аспарагіновій кислоті. Записати формулу її цвіттер-іону. Записати реакцію утворення трипептиду Асп-Ліз-Сер. Навести його повну назву. Показати в формулі трипептиду кінцеві карбоксильні і амінні групи, пептидний зв’язок. Які амінокислоти утворюються при його гідролізі? Описати нінгідринову реакцію.