Виявлення органічних кислот в харчових продуктах

За до піпетки або скляної палечки нанесіть по 1-2 краплі рідкого молочнокислого продукту, соку квашеної капусти, яблучного або лимонного соку на універсальні індекаторні папірці. Чи змінюється забарвлення індикатора в кожному випадку? Якщо так, то як саме?

Зробіть відповідні висновки.

KakЭтоTak KakЭтоTak    1   14.02.2022 11:18    0

Другие вопросы по теме Химия