Виявлення органічних кислот Налити в одну пробірку 2 мл розбавленого соку лимона, в іншу — такий самий об’єм молока. За до піпетки або скляної палички нанесіть краплю кожної рідини на універсальний індикаторний папірець. Про наявність яких йонів у рідині (рідинах) це свідчить? У кожну пробірку з рідиною насипте невелику кількість (на кінчику шпателя) порошку харчової соди та хімічне рівняння