Виявлення глюкози в харчових продуктах.

У пробірку влийте 4 мл розчину натрій гідроксиду і по краплях додавайте розчин мідного купоросу (купрум (ІІ) сульфату).

1.Що гається?

2.Складіть рівняння реакції.

3.Додайте в суміш сік з винограду. Що гається?

4.Про наявність яких функціональних груп свідчать ваш Підігрійте утворену суміш. Що гається?

6.Про що свідчить зміна забарвлення?
7.Складіть рівняння реакції.
8.Які ще хімічні речовини даватимуть такі ж реакції ?

lenaburlacu    2   15.05.2020 14:53    7