Вещество Х представляет собой жидкость с гвоздичным запахом (содержится в масле гвоздики). Благодаря единственному атому кислорода вещество Х может быть

перенесен через слизистый слой обонятельного эпителия (форма его молекулы

хорошо соответствует рецептору, реагирующему на древесно-фруктовые запахи).

Веществом Х обусловлен запах многих плодов и молочных продуктов (например,

аромат сыра «Рокфор»).

1. Расшифруйте формулу вещества Х.

2. Составьте все возможные структурные формулы изомеров вещества Х, укажите

их названия, если известно, что при окислении вещества Х перманганатом калия в

растворе серной кислоты при нагревании может образоваться четыре продукта

реакции (углекислый газ, уксусная, пентановая и гексановая кислоты).

3. Составьте возможное уравнение химической реакции окисления вещества Х.

Dashocheg43    1   29.04.2021 14:48    2