Вбелке куриного яйца массовая доля белков составляет 11 %, жиров 0,2 %, углеводов 0,7 %, а остальное вода и неорганические соли. в желтке куриного яйца массовая доля белков составляет 16 %, жиров 27 %, углеводов 3,6 %, остальное вода, холестерин и витамины. средняя масса куриного яйца равна 60г, а масса скорлупы белка и желтка соотносятся как 12: 56: 32 . вычислите массу белков, жиров и углеродов, которые получает человек с одним куриным яйцом.

eka04599    2   22.04.2019 19:39    5