Укажите правильные утверждения:
1.жидкие жиры превращаются в твёрдые при гидрировании;
2.жидкие жиры получают при щелочном гидролизе жиров;
3.жидкие жиры называют маслами;
4.на температуру плавления жира влияет наличие двойных связей в остатках кислот;
5.жидкие жиры используются для получения жидкого мыла;
6.жидкие жиры имеют растительное происхождение;
7.холоднокровные животные вырабатывают жидкие жиры в качестве антифриза.