1) C12H22O11 + H2O (H2SO4, t)= C6H12O6(глюкоза) + C6H12O6(фруктоза)
2) C6H12O6 (брожение) = 2C2H5OH + 2CO2
3) C6H12O6 + 2Cu(OH)2 (t)= C6H12O7 + Cu2O + 2H2O
Объяснение:
1) C12H22O11 + H2O (H2SO4, t)= C6H12O6(глюкоза) + C6H12O6(фруктоза)
2) C6H12O6 (брожение) = 2C2H5OH + 2CO2
3) C6H12O6 + 2Cu(OH)2 (t)= C6H12O7 + Cu2O + 2H2O
Объяснение: