У дві пробірки налийте по 2-3 мл води. Одну з них нагрійте
майже до кипіння води. В обидві пробірки насипте невелику кіль-
кість (на кінчику шпателя) крохмалю й обережно перемішайте стру-
шуванням. Зробіть висновок щодо розчинності крохмалю в холодній
гарячій воді.
Як називають розчин крохмалю у воді? До якого типу дисперс-
гих систем він належить?​

GP7    3   27.04.2020 13:57    15