Трипсин — фермент, катализирующий гидролиз пептидных связей в белках. Он гидролизует связи, образованные карбоксильной группой аминокислот лизина (Lys) и аргинина (Arg). Дан небольшой пептид (запись по номенклатурным правилам осуществляется от N-конца пептида к его C-концу): Gly-Asn-Arg-Gln-Leu-Lys-Leu-Arg-Met-Asp-Ile 1) Напишите все возможные продукты гидролиза для пептида, считая, что гидролиз происходит только в 1 месте.
2) Сколько моль лизина вступит в реакцию с 15 г малеинового ангидрида в щелочной среде? ответ дайте с точностью до тысячных.