Тести
1. До якого класу сполук належать жири за своєю хімічною природою:
А) солі
Б) естери
В) карбонові кислоти
Г)спирти
2. У результаті якої реакції утворюються жири
А)окиснення
Б)приєднання
В)етерифікації
Г)гідролізу
3. Чим відмінні і чим подібні тваринні та рослинні жири за
А)складом
Б)фізичними властивостями
В)хімічними властивостями
4. Виберіть реакцію, характерну для тристеарину
А)гідроліз
Б)гідрування
В)окиснення
Г) знебарвлення розчину калію перманганату (мозковий штурм)
5.Як ви вважаєте, чому деякі вітаміни виробляються у капсулах у вигляді олійних розчинів?
6.Якщо жир потрапив на ваш одяг,як можна зняти пляму
А)водою
Б)кислотою
В)бензином
Г)лугом

сайнорбой    3   27.03.2020 16:46    2