Сульфит​натрия​(Na2SO3)​–​это​синтетически​созданный​консервант, применяющийся в пищевой, фармацевтической и лёгкой промышленности. На этикетках пищевых продуктов сульфит натрия обозначается как Е221. Ещё одно распространённое название этого вещества – Sodium Sulphite. Е221 незаменим в производстве мармелада, зефира, варенья, пастилы, повидла, джема, соков и пюре из фруктов и ягод, ягодных полуфабрикатов, овощного пюре. Получить сульфит натрия можно в результате реакции сернистого газа (SO2) c раствором карбоната натрия (Na2CO3) или гидроксида натрия (NaOH). При действии на сульфит натрия раствора хлороводорода (HCl) выделяется сернистый газ, который относят к веществам третьего класса опасности.

​5. Сложные неорганические вещества можно классифицировать по четырём группам: оксиды, основания, кислоты и соли. Приведите пример на каждую группу из данного текста.

​6. 1. Составьте одно из молекулярных уравнений реакций получения сульфита натрия.

2. Укажите, к какому типу (соединения, разложения, замещения, обмена) относится эта реакция.

​7. 1. Составьте молекулярное уравнение реакции сульфита натрия с соляной кислотой, о которой говорилось в тексте.

2. Укажите признак, который наблюдается при протекании этой реакции.

Апикун    2   29.01.2021 07:59    712