Составить формулу дипептида серин-аланин. Выделить на схеме пептидную связь. Записать молекулярную формулу этого вещества. При какой качественной реакции можно доказать , что в растворе есть этот дипептид?


Составить формулу дипептида серин-аланин. Выделить на схеме пептидную связь. Записать молекулярную ф

olga14081 olga14081    3   14.01.2021 00:06    3

Ответы
dorof077 dorof077  13.02.2021 01:07

Дипептид образуется за счет аминогруппы (NH₂-) аланина и карбоксильной группы (-СООH) серина, с образованием воды (сама реакция на фото). Универсальной качественной реакцией на дипептиды является биуретовая реакция, при которой будет видно сине-фиолетовое окрашивание раствора.

P.S. дипептидная связь выделена красным. Ниже, зеленым - молекулярная формула.


Составить формулу дипептида серин-аланин. Выделить на схеме пептидную связь. Записать молекулярную ф
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия