«Сложные эфиры».
Выберите один правильный ответ из четырех предложенных.
1. Выберите формулу предельных одноосновных карбоновых кислот.
а) СnH2n в) CnH2n+1OH
б) СnH2nО2 г) СnH2nО
2. Что образуется при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами?
а) соли в) сложные эфиры
б эфиры г) альдегиды
3. Какую формулу имеет твердое мыло?
а) С17Н35СООNa в) С17Н35СООН
б) С17Н35СООК г) С17Н35СООMg
4. Дана цепочка превращений: С→СН4→СН3ОН→Н-С(О)-Н→
Н-СООН→Н-С(О)-О-СН3. На какой стадии образуется сложный эфир?
а) 3 в) 4
б) 5 г) 2
5. Какую формулу имеет жидкое мыло?
а) С17Н35СООNa в) С17Н35СООН
б) С17Н35СООК г) С17Н35СООMg
6. Карбоновые кислоты вступают в реакцию:
а) тримеризации в) этерификации
б) Кучерова г) серебряного зеркала
7. Сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших жирных карбоновых кислот это –
а) карбоновые кислоты в) сложные эфиры
б) жиры г) альдегиды
8. Гидролиз жиров в щелочной среде –
а) гидратация в) омыление
б) галогенирование г) полимеризация
9. Жидкие жиры растительного происхождения –
а) сало в) воски
б) масла г) мыла
10. Что получают в результате гидролиза сложных эфиров?
а) спирт в) спирт и альдегид
б) карбоновая кислота и спирт б) альдегид и кетон