Сходство твёрдых и жидких жиров заключается в том, что они:
1)являются сложными эфирами глицерина и карбоновых кислот
2)могут растворяться в органических растворителях
3)присоединяют водород в присутствии катализатора
4)играют важную роль в процессах обмена веществ

7909nastya    3   13.05.2020 21:04    20