Що в ходить до складу соку цукрових буряків?​

ubdjf ubdjf    3   10.05.2021 11:21    0

Ответы
89196252139139 89196252139139  10.05.2021 11:30

Основною складовою частиною цукрових буряків є сахароза (1 4— 1 8 %), а інші частини називають нецукрами. Наявність інвертного цукру в буряках і продуктах його переробки погіршує якість цукру, оскільки сприяє утворенню барвників, ускладнює роботу випарної станції, збільшує втрати сахарози.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия