Сброженные фруктовые соки и солодовое сусло содержат до 10 % этилового спирта, который при 25-35 °С в процессе брожения переходит в уксусную кислоту. Рассчитайте количество спирта, содержащегося в 500 кг данного раствора, и уксусной кислоты, полученной в процессе биохимического