Рассказать почему барий на 4 энергетическом уровне 18 а не 32

Потому что электронная конфигурация бария: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 
он в 6 периоде, у него 6 электронных оболочек. нельзя расположить по-другому