CxHyOz+O2=CO2+H2O 52.8 x CO2 = C m(C)=14.4 г 44 12 21.6 x Н2O = 2H m(H)=2.4 г 18 2 m(O)=m(CxHyOz)-m(C)-m(H)=19.2 г CxHyOz x:y:z=14.4/12:2.4/1:19.2/16=1.2:2.4:1.2=1:2:1 (CH2O)n DH2=M(CxHyOz)/M(H2); 90=x/2; M(CxHyOz)=180 г/моль n=M(CxHyOz)/M(CH2O)=6 C6H12O6 - глюкоза
52.8 x
CO2 = C m(C)=14.4 г
44 12
21.6 x
Н2O = 2H m(H)=2.4 г
18 2
m(O)=m(CxHyOz)-m(C)-m(H)=19.2 г
CxHyOz
x:y:z=14.4/12:2.4/1:19.2/16=1.2:2.4:1.2=1:2:1
(CH2O)n
DH2=M(CxHyOz)/M(H2); 90=x/2; M(CxHyOz)=180 г/моль
n=M(CxHyOz)/M(CH2O)=6
C6H12O6 - глюкоза