При нагревании в присутствии серной кислоты 7,4 г вторичного предельного спирта, имеющего разветвленную цепь углеродных атомов, с уксусной кислотой можно получить 11,6 г органического вещества . Найдите формулу спирта.

Объяснение:

Таким  образом,  в  реакцию  вступают  спирт, массой 7,4 г   и  уксусная  кислота,  масса  которой  не  известна.  В  ходе  реакции  образуется  сложный эфир,  масса  которого  11,6 г.  

Спирт    и  г  сложный  эфир   реагируют  в эквимолярных  количествах

 Запишем формулы  сложного  эфира  и  спирта   в  общем  виде:

 СН3 -СО ОR    11,6  г           А теперь  о  формулы и массы  эфира

  ROH                 7,4   г           вычтем  формулу  и   массу  спирта:

 СН2-СО             4,2

 Молярную  массу  оставшейся  группировки  можно  подсчитать:

 М(СН2-СО)= 42 г/моль.  

 А теперь  дело  техники  найти  количество  вещества:  

     n =  4,2 г : 42 г/моль =  0,1  моль.

   Но  все  вещества  в  реакции  этерификации  реагируют  в эквимолярных  количествах.  Значит  и  спирт  также  вступил    в  реакцию количеством  0,1 моль  и  молярная  масса  спирта  74 г/моль.

    Общая  форму  предельных  спиртов  СnH2n+1 OH   или  

      14n  + 1  + 17  =   74          14 n = 56    отсюда  n = 4

      Cоставим   примерную  структурную   формулу  спирта

                        CH3

                         I

              СН3 - С - ОН     2-метилпропанол-2  

                         I                

                        CH3            

Только  не  вторичный спирт, а третичный   поскольку  из 4-х атомов  углеродных  атомов иначе  разветвленную цепь не построить.