1. Химия
  2. При горении белков происходит:

При горении белков происходит:
1.изменение окраски на жёлтую, переходящую в оранжевую
2.расщепление полипептидной цепи до аминокислот под действием ферментов
3.разрушение их третичной и вторичной структуры
4.образование газообразных продуктов

dkhairov1993 dkhairov1993    2   16.04.2020 10:18    31

Ответы
Показать ответы (3)
Другие вопросы по теме Химия
Katre678556 Katre678556  28.07.2019 16:20
Заверите уравнения реакции, определите тип реакций: а) naoh + hcl → в) koh + znbr2 → б) hcl + mgo → г) h3po4 + fe(oh)3 →...
kelenad1999 kelenad1999  28.07.2019 16:20
8.вычислите массу кислоты, полученной при взаимодействии 37,5 г 40%-ного раствора формальдегида с 120 г гидроксида меди (ii). ar(cu) = 64, mr (формальдегида) = 30....
ZenRenson ZenRenson  28.07.2019 16:20
7.докажите, что глюкоза представляет собой многоатомный спирт. напишите одно характерное уравнение реакции....
Volodyaaaa Volodyaaaa  28.07.2019 16:20
6.напишите уравнения реакций для осуществления превращений, соответствующих схеме. крахмал 1→ глюкоза 2→этиловый спирт ↓3 глюконовая кислота...
Chevalier26 Chevalier26  28.07.2019 16:20
Напишите уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения: caco3 - cao - ca(oh)2 - caco3 - ca(no3)2 для реакций 3 и 4 молекулярные и ионно-молекулярные...
anastasiab200 anastasiab200  28.07.2019 16:20
Сложите уравнение реакций таких процессов: 1. горение железа. 2. взаимодействие (ll) оксида с водородом....
madamburkova20 madamburkova20  28.07.2019 16:20
Какую массу метилацетата можно получить из метанола массой 16 г и уксусной кислоты массой 27 г. массовая доля выхода эфира равна 75%....
marushakeduard marushakeduard  28.07.2019 16:20
Карбонильное соединение имеет состав c6h12o.нарисуйте все его изомеры....
ilyazavrik ilyazavrik  28.07.2019 16:20
Врезультате сгорания двухвалентного металу массой 2г получился оксид массой 2,8г. установите название метала....
Ele0000 Ele0000  28.07.2019 16:20
Вычислите массу глюкозы,которая потребуется для получения 100 мл этилового спирта методом алкогольного брожения. выход спирта примите равным 50% от теоретически возможного,а...

Популярные вопросы