При действии на сахарозу концентрированной серной кислоты выделяется 144г углерода и 594 г воды, определить массу сахарозы, которая для этого потребуется.
​

Чтобы решить эту задачу, мы должны использовать закон сохранения массы. Согласно этому закону, вещество не может исчезнуть или появиться из ниоткуда, поэтому масса всех реагирующих веществ должна быть равна массе всех образующихся продуктов.

Давайте обозначим массу сахарозы, которая нам нужна, как "х" грамм. Кроме того, обозначим массу углерода, образующегося из этой сахарозы, как "У" грамм, и массу воды, образующейся из этой сахарозы, как "В" грамм.

Исходя из задачи, нам дано, что образуется 144 г углерода (У) и 594 г воды (В). Углерод содержится только в сахарозе, а вода образуется из сахарозы.

Теперь давайте рассмотрим химическую формулу сахарозы, которая равна C12H22O11. В ней содержится 12 атомов углерода (C12), 22 атома водорода (H22) и 11 атомов кислорода (O11).

Из этой формулы и информации о массе образующегося углерода (144 г), мы можем найти массу сахарозы, используя соотношение:

Масса углерода (У) / 12 атомов углерода * мольная масса сахарозы = Масса сахарозы

Подставляя известные значения:

144 г / 12 * 342 г/моль = ?? г

Решив эту пропорцию, мы найдем массу сахарозы, равную:

Масса сахарозы = 144 г / 12 * 342 г/моль = 342 г

Таким образом, масса сахарозы, которая потребуется для образования 144 г углерода и 594 г воды, составляет 342 г.