ПРАКТИЧНА РОБОТА No 4
Виявлення органічних сполук
у харчових продуктах
у вашому розпорядженні - розбавлений сік лимона,
молоко, зерна рису (чи іншої крупи) або макаронні
вироби, а також харчова сода, концентрований розчин
солі Феруму(ш) або купруму(і), етиловий спирт, спир
това настоянка йоду, універсальні індикаторні папірці.