Позначте рівняння реакції спиртового бродіння глюкози: 1) С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2; 2).С6Н12О6 = 2СН3-СНОН-СООН; 3) С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О; 4) С6Н12О6 + [O] = С6Н12О7

1) С₆Н₁₂О₆ → 2С₂Н₅ОН + 2СО₂;

Объяснение:

1) С₆Н₁₂О₆ → 2С₂Н₅ОН + 2СО₂ - это спиртовое брожение, потому что что-бы получить этиловый спирт просто надо в глюкозу добавить дрожжи и тогда мы получим этиловый спирт.

2) С₆Н₁₂О₆ → 2СН₃-СНОН-СООН - это молочнокислое брожение, потому что из глюкоза можно получить молочную кислоту

3) С₆Н₁₂О₆ + 6О₂ → 6СО₂ + 6Н₂О - это реакция полного окисления

4) C₆H₁₂O₆ + [O] → C₆H₁₂O₇ - это похоже на реакцию со взаимодействие со сложными веществами.