Почему температура плавления металлов изменяется в широких пределах

Металлов без примесей  не бывает а по другому такой металл имеет название сплав.И вот именно эти примеси влияют на температуру плавления.
Например даже самая незначительная примесь меди в золоте сразу изменяет свойства металла (то есть уже сплава)- золото становится твёрже и имеет более высокую температуру плавления.

Большинство химических элементов металлы. Их физические свойства сильно отличаются, благодаря разнообразию электронных оболочек их атомов.